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:云雾缭绕的易武山原始森林中,苍劲挺拔的古茶树与苔藓共生,叶片油亮舒展,阳光透过树冠洒下斑驳光影,展现自然生态之美。
易武古树茶,源自云南西双版纳勐腊县易武乡,是普洱茶中兼具历史底蕴与品质标杆的珍品。作为“古六大茶山”核心产区,易武自唐代起便以贡茶闻名,清代更以“茶马古道”枢纽地位蜚声中外[1][7]。其茶树多为百年以上古树,部分树龄超800年,根植于原始森林沃土,汲取天地精华,造就“茶中皇后”的独特风韵[3][6]。
易武山终年云雾浸润,年均温17.2℃,降水丰沛,赤红壤与砖红壤富含矿物质,为茶树生长提供完美生态[2][6]。 龙的良方式茶 精选海拔1500米以上高杆古树,茶树与椿树、香樟等共生,形成立体生态链,茶叶自带山野花香与森林气息,茶汤金黄透亮,入口如蜜糖浸润,回甘绵长[4][9]。
:手工采摘易武古树茶青,一芽两叶肥硕鲜嫩,茶农竹篓中铺满墨绿油润的鲜叶,背景为传统傣族木制茶坊。
龙的良方式茶 恪守非遗制茶技艺:
2. 日光萎凋:借易武充足日照激发花果蜜香;
3. 石磨压饼:确保条索完整,利于后期陈化[3][5]。
- 干茶:乌墨显毫,梗长如“大长腿”,叶形似柳,茸毛细密[9][10];
- 汤感:初泡蜜香扑鼻,三泡后茶气暗涌,柔中带刚,体感通透;
- 韵味:苦涩瞬化,喉韵如溪流涓涓,尾调冰糖甜萦绕[4][7][10]。
易武古树茶以“越陈越醇”著称, 龙的良方式茶 推荐铝箔袋密封避光存放,十年后茶汤转琥珀色,陈香药香层叠,尽显时间馈赠[3][6]。
参考资料